Dicas de viagem para a Bretanha (BRETAGNE) na França é hoje em dia uma das 6 nações celtas reconhecidas pela Celtic League, com a Escócia, a Irlanda, a Isle of Man (Ilha de Man), o Walles (País de Gales) e a Cornwall (Cornualha).
A sua história surge com a região da Gália que era povoada por várias tribos de galeses e celtas, uma região conhecida como Armorica. São daqui os personagens Asterix e Obelix e todas as aventuras dos personagens contra o Império Romano e/ou outros.
Após a conquista territorial dos Romanos, há registros de gauleses no senado romano. Porém, cerca de 500 d.C., os Bretões que eram assim chamados os que habitavam a atual Grã-Bretanha, foram atacados pelos Anglo-Saxões e emigraram para esta região, introduzindo os seus costumes e também a língua. Com isso a região passou a se designar "Bretagne".
No início da Idade Média, a Bretagne foi dividida em três reinos (o Domnonée, a Cornwall, e o Broërec) que foram incorporados ao Ducado da Bretagne e este ducado esteve independente do reino da França até 1532. Guardou os seus privilégios (legislação e impostos próprios) até a Revolução Francesa.
Eu conheci uma Bretagne acolhedora, sorridente e muito educada. Apesar do frio e da chuva, as pessoas mais uma vez fizeram a diferença, mas lógico, a paisagem e os prédios históricos são um show à parte. Percebi que entre os dias 22 e 24 de Abril/2014, dias que estive lá, o frio e a chuva vão longe... Mas conhecer as fortificações e castelos são opções que agradarão a todos os tipos de perfis, mas você ainda tem todo o litoral para explorar, o que, infelizmente não conheci e não fui até as suas margens. Descobri uma sutil peculiaridade em relação à comida com a grande oferta de crêpes e galettes.
SAINT-MALO
Saint Malo é uma cidade que fica na beira do La Manche (em português, Canal da Mancha) envolta por uma muralha medieval (a "Intra Muros") onde você encontra edificações importantes como a Catedral Saint Vincent construída entre os séculos XII e XVIII.
Como se não bastasse a própria cidade, o mar que a banha é praticamente um presente, sendo este o Atlântico se convertendo no English Channel... ah... a vista é fantástica! Você pode andar por um bom pedaço sobre o paredão constituído por um caminho largo o suficiente para muitas pessoas passearem por lá. É maravilhoso ver de um lado a cidade murada e do outro o mar. Este charme é fundamental na escolha em passar por lá! Vale muito a pena!
Por estar próximo ao país vizinho bretão, a cidade abrigava corsários franceses que pilhavam os navios que passavam pelo canal. O famoso navegador Jacques Cartier, um dos pioneiros na exploração da região do Canada, usava Saint Malo como sua base de exploração. Com cerca de 80% de suas instalações destruídas pelos alemães em 1944, durante a 2ª Guerra Mundial, Saint Malo foi inteiramente reconstruída, sendo que boa parte dos edifícios foram restaurados exatamente de acordo com seus estilos originais através de registros fotográficos, arquivos, escritos e etc. Asseguro que o trabalho desta reconstrução é fabulosa, mas deu espaço ao comércio "comum" como os de roupas e acessórios, artigos de decoração, souvenirs e alguns restaurantes.
Como chegar de carro: Partindo do Le Mont Saint-Michel pegue a D976 e pegue uma rotatória na cidade de Pontorson de forma a cair na D997 e depois pegue a E401 ou N176. Vá reto até chegar nas bifurcações de rodovias e pegue a D137 e aí é só seguir reto em direção do mar e se orientar pelas plaquinhas da cidade. O trajeto dura cerca de 41 minutos.
Como chegar de trem: o TGV (trem de alta velocidade) saindo de Paris - Gare Montparnasse leva 3 horas para chegar e custa €33 (preços podem mudar). Quem estiver em Rennes, o TGV leva 40 minutos e pode custar €11.
Portão de entrada à "Intra Muros"
Prédios e comércio dentro da cidade
Vista de Saint Malo no meio da praia (enquanto a maré não sobe)
Mais prédios e comércio
Um navio enfeitando o porto
Passeando "em cima do muro"
A cidade é pacata, tendo pouco mais de 50 mil pessoas na baixa estação, porém este número quadruplica no verão e você pode ter dificuldades para achar hotéis disponíveis. Mas a vantagem de ir pra lá no verão é que a cidade fica cheia de eventos culturais e ganha mais cor! Quando eu fui, além do frio, estava chovendo. Mesmo com os muros que a protegem, o vento passava e me acertava em cheio. E foi lá que usufruí do comércio "normal" e comprei meias e um tênis para me aquecerem... (loja "Fit by Bessec" na 10 rue Saint Vincent, 35400 Saint-Malo). Salva pela modernidade e conveniência! O atendimento dos lojistas é ótimo! Aliás, o pessoal da Bretagne é tão educado quanto os Normandos. O rapaz que me vendeu o tênis, apesar de estar sozinho na loja e com vários clientes para atender, me deu toda atenção e tinha um bom inglês.
Esta cidade é uma boa base para hospedagem para quem vai ao Le Mont-Saint-Michel porque fica a apenas 37km de distância. Indo atrás desta dica, para quem está com carro, é esta a cidade escolhida! Mas para quem está em Paris e decidir ir de trem não vai se arrepender! Eu volto fácil!
Em Saint Malo aprendi que, pelo menos é o que eu percebi, crêpe é a iguaria doce e galette é o "crêpe" salgado. Mas depois pesquisei sobre o assunto e ainda fico com a minha própria explicação percebida quando estive em Saint Malo. Mas olha o que achei para indicar a diferença: tecnicamente, um crêpe é uma panqueca fina feita em uma panela especial de crêpe ou em uma frigideira. Crêpes são fritos na manteiga e polvilhadas com açúcar ou com coberturas mais elaboradas como o presunto, queijo e ovos. A galette é uma forma de crêpe feita com farinha de trigo. Mas a palavra também é usada para descrever muitos bolos planos e redondos de vários tamanhos, incluindo panquecas de batata e tortas de frutas, sendo esta servida sempre aberta e só com as bordas unidas.
Vale lembrar que a massa do crêpe/galette tem cor de chocolate devido ao trigo sarraceno (este ingrediente eu só descobri depois de 2 meses assistindo a um programa de viagens).
Creperie la Touline:
simplesmente fodástico de bom!
Você vai ter várias opções de restaurantes e crêperies para escolher e se deliciar com esta iguaria em Saint Malo, mas... comer bem é escolher bem. Não vá entrando em qualquer lugar e ter a impressão daquilo que comeu como verdade absoluta. Dê sempre uma segunda chance (principalmente se não gostou) e fique de olho nas dicas de sites como o Itinerário de Viagem.
Mas se você está com medo de errar e quer saber o que é uma galette boa de verdade, vá no Creperie la Touline (não tem site mas fica na 6 Place de la Poissonnerie, 35400 Saint-Malo).
A escolha foi por acaso... estávamos procurando outra Crêperie (a Crêperie GALLO), numa noite muito fria, com uma fome dilacerante e começando a ficar desesperadas por não encontrarmos lugares abertos para o jantar (o hotel não servia jantar, ainda bem!). Andamos a passos largos em busca da crêperie... não obtivemos êxito. Então, andamos mais um pouco, ensaiamos entrar em um, nos desviamos de outros e em uma esquina quase despercebida, entramos na Crêperie la Touline.
O local é bem pequeno, poucas mesas (a maioria para 2 lugares), atendentes jovens. Estava bem quentinho e todo mundo falando bem baixinho... Portanto, local sóbrio, nada de música ambiente e estripulias!
Com a variedade de sabores, dá até um nó na cabeça, mas minha escolha foi baseada na minha pressão baixa do momento e escolhi um galette bem salgado que tinha: queijo azul, bacon, salada e pêssegos em caldas. Parece uma combinação estranha mas foi o melhor de todos que eu comi. O negócio era tão bom, tão bem executado, tudo bem fresquinho e no ponto que eu comeria todos os dias da minha vida nesta crêperie, aliás, comeria todos os tipos de crêpes e galettes daquele lugar, estaria comendo neste exato momento que você lê este texto, comeria no café da manhã, no almoço e na janta. Valeu cada centavo dos €9,10 (o prato chama-se “La Natierre”) e o chá preto quentinho €2,80
Meu crepe
Quando você está passeando pelos muros de Saint Malo observa algumas ilhotas no horizonte que ficam ao redor da cidade murada. A vontade de ir até as ilhotas é inevitável.
Porém, sugiro que antes de ir para estes lugares a pé, cheque com o Centro de Informações Turísticas sobre a seguridade e os horários das marés. Nós fomos na ilhota maior e que também era a mais próxima. Apesar de a maré estar baixíssima aos nossos olhos, chegando aos pés da ilhota avistarmos o aviso (ao lado) sobre o perigo da maré alta e a possibilidade de ficarmos presas por algum tempo nela, demos meia volta de forma rápida e voltamos à segurança da Intra Muros. Acho que foi trauma do que passamos em Etretat (leia o susto que tivemos!). Então o recado está dado: fique de olho nos horários de marés altas e outras particularidades que envolvem o mar e o tempo.
Se você está com seu cachorrinho e esqueceu o saquinho para recolher o cocô dele, isso não é desculpa! Saint Malo disponibiliza para você e de graça um saquinho totalmente gratuito! Adoro cidade civilizada e que quer se manter limpa! Mas em contrapartida não vi ninguém passeando com seu bichinho... estava frio. Isso estava implementado em 2014 e ainda não vi (agora em 2020) outra cidade com algo do tipo.
Uma boa opção para tomar café da manhã no "Intra Muros" é o Café d'Ouest que fica perto de um dos portões de entrada e é bem bonitinho. Por €10 (valor de Abril/2014) tomei um chá quentinho e comi um pão com manteiga. Bem... pelo menos era mais barato do que no hotel 😉
Com a fome matinal cavalar que eu tenho, me energizou o suficiente para seguir viagem e descobrir um pouco mais sobre Saint Malo e a Bretanha.
O dia estava frio e meio chuvoso. A cidade recebe muitos visitantes em meses quentes, sendo o maior pico do turismo. Caso vá para lá nos meses quentes, não esqueça de reservar carro na RentCars, hospedagem no Booking, bem como seu Seguro Viagem.
PLÉVENON
dicas de viagem para a Bretanha na França
Fort La Latte
O Fort La Latte é um castelo localizado a cerca de 4km ao sudeste de Cap Fréhel e cerca de 35km a oeste de Saint-Malo, na comuna de Fréhel, Côtes d'Armor.
Construído na época medieval, é bem do jeito que habita o nosso subconsciente do que é um castelo medieval. Este fica quase que na beira da Baie de la Fresnaye desde o século XIII. Além disso, dá para ficar hipnotizada vendo o mar batendo nas rochas que o mantém. Ele tem até portão com sistema de correntes para abertura e fechamento sobre uma fissura na rocha que acaba juntando o castelo ao continente.
Apesar de não encontrar quase nada sobre este lugar na internet, é considerado pelos franceses uma atração turística famosa na Côte d'Emeraude.
Fomos ao fort logo pela manhã, saindo de Saint-Malo em uma manhã fria e chuvosa. A estrada te leva no alto de um penhasco, um tipo de acento circunflexo da França e, mesmo nestas circunstâncias do tempo, fomos no maior pique.
Com estacionamento gratuito, você se depara com excursões de alunos adolescentes e entra no impressionante castelo/forte. Vários filmes foram rodados lá, incluindo "Vikings" (1958) de Richard Fleischer. Bem... essa eu não sabia... A torre principal foi utilizada em uma cena do documentário "Life in a Day" (2011) de Ridley Scott. O castelo foi classificado como Monumento Histórico pelo Ministério Francês da Cultura em 1925.
Da sua muralha dá para ver o farol de Cap Fréhel lá na outra ponta, mas com o tempo ruim que estava e a forte neblina, não consegui fazer um registro fotográfico digno deste site... A ideia era irmos para lá também, mas acreditem... choveu tão forte, uma chuva tão gelada, que o melhor que poderíamos fazer naquele momento era seguirmos viagem para algum lugar com menos barro e mais seco... eu estava sofrendo! Nem consegui explorar o fort de forma plena!
Fechado dia 25/Dez e 01/Jan
Entrada:
Estacionamento gratuito
Como chegar de carro: saindo de Saint Malo, pegue a D137 que vai virar D201, depois a D168 e vai seguindo nela até ela virar D768 e vai reto toda a vida. Quando chegar perto de Pléboulle, saiba que terá que buscar as placas para a cidade de Plévenon subindo a D34 e depois seguir reto até o Fort na D117, haverá placas indicando o local do Fort.
Entrando
Interior do Fort, mesmo em ruínas é lindo!
Uma capela simples e pequenina
Detalhes de Fort la Latte com o mar
A primeira cidade que paramos saindo de Saint-Malo em direção a Rennes no dia 24 de Abril/2014 foi Dinan. Trata-se de mais uma cidade murada, porém, a sua configuração geográfica deixa-a com um toque de novidade, valendo muito a pena a visita.
O atrativo da cidade é a própria cidade: calma, limpa, acolhedora e com centro histórico medieval bem preservado. A Rue du Jerzual (foto abaixo, primeira à direita) é passagem obrigatória porque, como é meio ladeira e um pouco mais larga daquelas que conheci na Normandie, a vista dos prédios é ótima!
A cidade medieval possui muitos prédios bem preservados, alguns dos quais datam do século XIII. A cidade conserva uma grande parte das muralhas da cidade, parte da qual você pode percorrer a pé. Não deixe este passeio para depois. Observar os telhadinhos da cidade é uma vista confortante. Neste dia o sol nos acolheu, então, aproveitamos ao máximo as áreas externas da cidade.
Minhas compras de turista foram feitas nesta cidade. Talvez por estar mais calminha para comprar, me empolguei. Entrei numa loja que vendia um monte de souvernirs de alumínio: plaquinhas para colocar na porta, plaquinhas para pendurar onde quiser, latinhas para biscoitos ou qualquer coisa, tudo com a art nouveau que tanto me encanta...
Para quem anda em direção ao rio La Rance (que desemboca lá em cima em Saint-Malo) poderá ver mais prédios históricos e alguns com particularidades até então não percebidas. Além disso, muitas lojinhas de comércio mais artesanal aparecem, além de ateliers de arte e pequenos restaurantes. Fiquei imaginando este lugar mais perto da alta temporada, no final de Maio, um tempinho mais morno e as ruas mais agitadas com tudo aberto.
O centro histórico de Dinan
Rue du Jerzual
Resolvemos parar em algum lugar na quase beira do rio La Rance ao meio dia e pedimos uma galette. A minha veio com ovo pochet, mas eu não imaginava que seria pochet (para quem não sabe, o ovo pochet é um ovo levemente cozido/assado, praticamente crú). Mas mesmo ignorando o ovo, o sabor e a qualidade não chega aos pés daquela galette que comi em Saint-Malo, comparar é até calúnia.
As principais atrações históricas da cidade, além do centro histórico são: o Teatro Jacobinos que data de 1224, a Basílica Românica de São Salvador, a Torre da Duquesa Anne, o Château de Dinan e a Eglise St-Malo, esta última conhecemos. Não deixe de ir ao parque atrás desta igreja que fica nos limites do muro da cidade e você pode apreciar a bela curva do rio e as casinhas ao redor.
Um grande destaque no calendário é a Fête des Remparts de Dinan. A cidade se transforma com a decoração e muitos moradores se vestem com trajes medievais para este festival de dois dias. O festival acontece a cada dois anos nos meses de Julho.
Eglise Saint-Malo (em Dinan)
Dentro da Eglise Saint-Malo
Altar da Eglise Saint-Malo
O lado de trás da igreja tem-se a melhor vista
Não entramos na cidade murada de carro, descemos em um estacionamento pago nos limites do muro da cidade. Chegamos às 09:33 e saímos às 13:09 e custou €2,10. Você pega o ticket e paga na volta na máquina. Nesta ocasião havia um pedinte bem embaixo da máquina do estacionamento. Ele não olhou pra gente, não se manifestou, ficou na dele ouvindo o seu rádio.
Já digo aqui que eu fiquei mega apaixonada pela cidade e moraria lá fácil, fácil!
Como chegar de carro via Saint Malo: Dinan fica próximo a Saint-Malo, levando cerca de 30 min. Pegamos a D137 e fomos seguindo as placas. Dinan vai aparecer e o melhor caminho é depois seguir pela N176 e/ou E401 e seguir reto.
Vista a partir do muro de Dinan
Vista a partir do muro de Dinan
COMBOURG
dicas para conhecer a bretanha na frança com fotos e textos desenvolvidos por itinerário de viagem
Château de Combourg
Seguindo as indicações do Centro de Informações Turísticas que encontramos no outro dia em Lamballe, fomos a Combourg mais para apreciar o lago e avistar o Château de Combourg que na verdade é uma fortaleza do século XII construída para proteger a Cathédrale de Dol de Bretagne. Foi lá onde o escritor e político François-René de Chateaubriand passou a infância e por isso, a fortaleza é considerada como o berço do Romantismo. Hoje a fortaleza pertence aos descendentes da família.
Não entramos no castelo e nem atravessamos o rio. A região é uma overdose de castelos, talvez, quem já foi pra estas bandas e fez o circuitos dos castelos famosos, pode ir uma outra vez nestes menos famosos... Eu faria isso!
Não faço ideia plena de como ele é por dentro porque não há muitas imagens na internet, mas acho ele muito interessante, com uma cara medieval bem caricata, no bom sentido.
Se quiser visitar, veja horários de funcionamento no site antes de ir.
Valores:
Castelo e jardim: €8,70
Somente o jardim: €3,70
Valores atualizados em Abril/2019
Endereço: 23 rue des Princes, 35270, Combourg
Como chegar de carro: Partindo de Dinan o trajeto leva cerca de 24 minutos e pegamos uma linha reta, a D794.
Estacionamos perto do lago, gratuito.
FOUGÈRES
Château de Fougères
Fougères foi outra cidade onde o foco era o seu castelo, o Château de Fougères que é considerado o castelo medieval mais antigo da Europa. Foi construído no local de uma pedra naturalmente protegida em volta de um pântano que virou um fosso natural.
O castelo teve várias fases de transformação já que por lá passaram várias pessoas e cada um tentou dar o seu toque pessoal. Mas a história dele remonta ao século XI, onde foi construído para a família Amboise, depois arruinado em 1166 após o cerco de Henry II e depois disso foi reconstruído, invadido, pessoas foram massacradas, novamente foi retomado, depois libertado, reformado e finalmente colocado à baixa em 1810.
Interessante pensar como um lugar que, aparentemente, fica no "meio de nada" teve um passado tão conturbado. Mas com certeza a história dele é importante, até porque foi palco de inspiração de Honoré de Balzac que passou várias semanas de outubro de 1828 no castelo e em toda a região para buscar inspiração para seu romance "Les Chouans", publicado em 1829.
O castelo medieval é um bom exemplo da arquitetura militar construída daquela época. Já que o seu interior está destruído, a dica é observar as torres defensivas, cada uma com uma função a ser utilizada com armas distintas como, por exemplo, as flexas, e em formatos arredondados para não perder nenhum inimigo de vista. As paredes estão muito bem preservadas e os telhados são de ardósia. Apesar dos estragos do homem e do tempo, dá para imaginar como ele era por dentro!
Entrada: €8,50 que inclui o audioguide muito legal com informações valiosas. O time que administra o castelo é muito prestativo e estão sempre dispostos a te ajudar, isso eu constatei quando percebi que meu audioguide estava falhando e eles prontamente me providenciaram um novo (saíram correndo) e perguntaram por 2 vezes se estava tudo perfeito, após eu pegar o novo aparelho.
Valor atualizado para Abril/2019
Endereço: Place Pierre Symon, 35300 Fougères
RENNES
E depois de conhecermos Fougères, fomos para Rennes de carro no final da tarde. Este trajeto deve ter levado cerca de 35 minutos pelas rodovias A84/E3.
Rennes é a capital da Bretagne e já teve um passado conturbado devido à sua localização próxima da Grã Bretanha e também na 2ª Guerra Mundial. Hoje é um pólo universitário bem agitado, mas mesmo assim, conserva a bela e antiga arquitetura francesa que são amostras da sua longa história, iniciada no período de dominação romana. Depois que percorremos as cidades de Fougères, Dinan e Combourg, nos restou pouco tempo para explorar Rennes com qualidade.
Eu queria muito ter ido ao Musée de Beaux-Arts de Rennes, mas suas dependências estavam fechadas. Apesar disso, entramos em uma parte dele que estava rolando um recital de música erudita executado por jovens. O mais engraçado é que acharam que estávamos lá para assistirmos ao recital rsrsrsrs.
Dei uma escapada e consegui ver os poucos quadros que estavam à mostra ao som dos instrumentos musicais daqueles jovens, porque deu uma atmosfera diferente. Eu não tirei fotos porque optei por respeitar o evento e sei que um recital é algo mais intimista, feito para amigos, pais e professores, então não quis dar uma de turista sem noção, além disso, não tirei fotos dos quadros porque não queria ser uma transgressora já que eu não sabia se fotos eram permitidas no local. Então, tudo o que vi e passei por lá, guardo para mim...
Outro ponto da cidade que pude visitar rapidamente foi uma partícula do centro histórico de Rennes, com aqueles prédios com madeirame à vista. Estes exemplos estavam particularmente estreitos e absurdamente tortos!
Mas se você tiver mais tempo do que eu, saiba que dá pra fazer tudo a pé porque, com pouco mais de 200 mil habitantes, Rennes é a menor das grandes cidades francesas, mas tem metrô integrado à rede de ônibus, caso você prefira.
Para quem se planejou, procure os portões de Mordelles (tem a localização no mapa mais abaixo), datado de 1440. Vá na Place des Lices onde estão tanto a catedral (construída e restaurada diversas vezes entre os séculos XIII e XIX em estilos como gótico e neoclássico) e os restos da muralha galo-romana do século III. Perto do Hôtel de Ville fica a a Ópera de Rennes, construída em 1836 e é considerado um dos prédios mais belos da cidade, aproveite e cheque se consegue reservar uma ópera, ballet ou concerto.
Outro lugar no quesito "atrações culturais" é o La Criée que é o principal endereço da arte contemporânea da cidade, o Les Champs Libres que é um centro cultural de 35.000m² onde se enccontra a biblioteca e dois museus (o Musée de Bretagne e o Espace de Sciences), e o Musée de Beaux-Arts que tentamos ir (dedicado à arqueologia mas também possui várias obras de arte importantes).
Como chegar:
Partindo de Paris de carro são 350km. Como você leu acima, saímos de Saint-Malo e parando em 3 cidades até chegarmos a Rennes, então, a sensação de cansaço é diferente para quem está indo direto via Paris. Para chegar na estação de trem de Rennes (a "Rennes-Centre") você deve pegar o (trem rápido) TGV na estação "Gare Saint-Lazare" em Paris. O trajeto dura cerca de 2 horas.
Informações do Musee des Beaux-Arts:
Endereço: 20 Quai Emile Zola, 35000 Rennes
Horário de funcionamento: Quarta, Quinta, Sexta, Sábado, Domingo: 10h - 12h e 14h - 18h e Terça-feira 10h - 18h.
Fechado às segundas-feiras e feriados
Um mega ótimo restaurante: Le Bocal
Em Rennes fomos no restaurante Le Bocal que eu havia lido sobre o mesmo em um site de classificação de restaurantes. Como era a poucos passos do hotel e estava brutalmente frio, resolvemos jantar lá.
O restaurante era exatamente o que eu esperava: com ambiente bem descontraído e bem pequeno. Pela qualidade, vale a pena ir e chegar cedo para garantir o seu momento "gourmande" neste ótimo lugar. Pelo o que percebi, como é pequeno, há somente 2 funcionários: o cozinheiro e o atendente/garçom (que aliás, era uma rapaz muito educado e lindíssimo!).
Comemos de entrada um "tartare de thon à la coriandre" (tartare de atum com coentro) e estava maravilhoso, atum cru regado a limão, com sal e coentro na medida certa (era quase como um ceviche menos ácido... notar que eu até então não sabia da existência de ceviches no mundo). Pela primeira vez na minha vida comi peixe cru e gostei!
O meu prato principal foi um peixe levemente cozido e como sobremesa, um prato de queijos da região ("assiette de fromages") que eu não lembro o nome dos mesmos. Mas nenhum deles teve um sabor marcante, então, a sobremesa foi "ok". Mas tirando isso, tudo estava tão deliciosamente bem feito que vale a pena voltar!
Endereço: 6 Rue d'Argentre, 35000 Rennes
Horário de atendimento: Aberto para almoço (déjeneur) 12-13h30 e jantar (dîner) 19h30-22h15.
Em Rennes aproveitei para fazer compras em um supermercado e por sorte achamos uma Galeries Lafayette que tem um supermercado dentro! Para quem não sabe, a Galeries Lafayette não é uma exclusividade de Paris, por isso que a loja de departamento tem o nome no plural. Mas a mais chic é realmente a de Paris. Lá comprei as besteirinhas para deixar no carro como batatas fritas, água, bolinhos madeleines, um protetor labial maravilhoso da Le Petit Marsellais (para suportar o frio) e etc.
Entrada
Prato principal
Sobremesa
Queijos e iguarias locais da Bretanha
Aqui listamos quais são os queijos típicos da Bretanha (todos com leite de vaca) (leia mais em Le Guide du Fromage):
Abbaye de la Joie Notre-Dame, Forbans, Galette de Baguer, La Perle Noire (ele é escuro porque adicionam tinta de polvo), Ta Tomme du Nevet, Le Galet Vert, Le Menhir, Petit Béret, Saint-Paulin (este é o “must try” da região também fabricado no norte da Alta Normandia), Ti Pavez, Timanoix, Tome de Rhyus e Tomme de Dol. Grande parte deles são meia cura e mais da metade possuem capa de bolor.
Curiosamente algumas fontes indicam ainda o Madame Loïk (é quase um patê bem leve e há variedades que incluem mel e nozes, chalotas e cebolinhas e purê de pimenta vermelha.
Outras iguarias típicas da Bretanha:
- Galette de Bretagne que comemos todas que pudemos comer
- Pâté de Campagne Breton: feito de porco
- Ostras do rio Belon
- Kig ha farz: sopa camponesa composta por vários tipos de carne que são cozidos lentamente em caldo juntamente com a farinha de trigo sarraceno.
- Cotriade: é um ensopado de peixe tradicional francês originário do sul da Bretanha. O cozido é feito com diferentes tipos de peixes, como cavala, pescada, salmonete, congro, espadilha e arenque, além de cebola, alho, batata, alho-poró, azeite e vinagre. Este era um prato típico de pescadores e suas famílias.
- Kouign-amann: é considerado um bolo mas parece um pão folheado. O seu nome é derivado das palavras bretãs para bolo (kouign) e manteiga (amann) e tem origem em 1800. O bolo é composto por camadas de manteiga e açúcar que são dobradas para formar uma massa. Existem muitas teorias sobre a origem do bolo, mas a mais popular diz que o doce “mais gordo do mundo” foi inventado por acidente, quando um padeiro do século 19 de Douarnenez errou na massa e, para não jogá-la fora, acrescentou manteiga e açúcar criando algo novo.
Mais lugares para conhecer:
- Em Saint Malo você pode conhecer os fortes Petit Bé e o Le Fort National. Mas como escrevi acima, pegue informações no Office de Tourisme antes de tudo!
- Há o Musée du Coquillage na 13 Rue de Toulouse, 35400 Saint-Malo, que é o museu da concha;
- Um pouquinho mais afastado na Rue du Général Patton, 35402 Saint-Malo, você pode conhecer o Grand Aquarium Saint-Malo.
- Pode dar um pulo na cidade portuária Dinard.
- Ir até o Cap Fréhel que é o farol que não conseguimos ir por causa da chuva.
- Vá mais para a costa do Atlântico e chegue nos rochedos de Pointe du Raz.
- E por favor, vá em Carnac ver as milhares de rochas antigas que foram postas em fileiras por tribos megalíticas em 4000 a.C.
Clique na imagem abaixo para abrir o mapa dos locais indicados neste blog:
Hospedagem:
Em SAINT MALO ficamos no Mercure St Malo Front De Mer 
fica na avenida em frente ao mar. Mas que diabos de hotel você escolheu fora da fortificação? Pois é... eu queria ficar de frente ao mar... fazia tempo que queria estar mais perto dele e nem todos os hotéis dentro da fortificação me dariam esta vista... O mar revigora a energia! Mas vamos ao hotel: as fotos do site do hotel me passaram uma impressão melhor daquela que eu vi e vivi. O hotel é bom, mas acredito que poderia ser melhor. Não muito longe do Intre Muros de Saint Malo, mas acabava ficando cansativo andar de volta ao hotel depois de gastar muita sola de sapato na cidade. O estacionamento sem manobrista fica a um quarteirão do hotel e possui poucas vagas. Ficamos num quarto com vista parcial da praia. No geral foi bom, mas nada espetacular. Atendimento normal. Endereço: 36 chaussée du Sillon, 35400 Saint Malo. Estacionamento: € 12,50 - taxa da cidade € 1,50 - café da manhã €13,64.
Em RENNES ficamos no Mercure Rennes Place Bretagne fica bem próximo do centro histórico e dá pra fazer tudo a pé. É cobrada uma taxa da cidade de €1.15 por pessoa e por noite. O estacionamento é sem manobrista custa €12,92 por noite (há uma tarifa diferente para estacionamento prolongado) e fica um pouco afastado do hotel. A recepção do hotel estava muito atrapalhada em localizar a minha reserva. Até encontrar, a recepcionista me dava a entender que eu estava enganada, mas depois entendeu que a reserva estava efetivada e paga e tentou dar uma de louca falando que não se dá bem com tecnologia. Mais uma vez, acredito que a rede Accor deva intensificar os treinamentos, e tornar o atendimento padronizado... O hotel é BEM VELHO, não há resquícios de reformas recentes. Bem simples, nem parece um 4 estrelas, era tão velho que me deu a impressão de que era sujo e empoeirado. Pelo menos o banheiro era grande. Quem for tomar café da manhã custa €13,64.
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